Restaurant Winstub :
Brendelstub

Die Winstub

Das Restaurant Brendelstub ist eine typisch elsässische Winstub im Zentrum von Riquewihr. Die gemütliche und gesellige Atmosphäre des Hauses aus dem 14. Jahrhundert, wurde, trotz einer umfassenden Renovierung und

Modernisierung, erhalten. Die richtige Adresse, um sich mit Familie oder Freunden einen schönen Abend zu gönnen. 

Ihre Sinne werden angeregt durch die feinen Düfte der Küche, das offene Holzfeuer, auf dem die knusprigen Schinken goldbraun braten und das behagliche Ambiente mit seinem sanft wechselnden Lichterspiel.

Die Brendelstub: ein Erlebnis voller Überraschungen!

Karte : Wir werfen ein neues Licht auf die elsässische Küche

Menus zum herunterladen im PDF-format (121 Ko)

Für besondere Anlässe

Die Räumlichkeiten der Brendelstub eignen sich auch hervorragend um Ihre geschäftlichen oder privaten Empfänge, Feiern oder Feste zu arrangieren. Unsere Erfahrung in der Organisation  macht aus jedem Event ein Erfolg und lässt keine Wünsche offen.

Eine originelle Idee um Ihre Lieben zu überraschen.

Unser Angebot beinhaltet unter anderem folgende Möglichkeiten : 

  • Business-Frühstück 
  • Cocktailempfang mit Buffet 
  • Produkteinführungen 
  • Pressekonferenzen
  • Privates Frühstück und Abendessen
  • Themenabende
  • Konzert mit Bewirtung
  • Geburtstags- und Hochzeittagsfeiern
  • Dreharbeiten, Interviews
  • Fotoshootings

Unser Raum fasst bis 100 Personen und ist mit einer Lautsprecheranlage, Plasmabildschirm, Videoprojektor, Computer und einer computergesteuerten LED Beleuchtung ausgestattet.

Unser Party-Service kann ab 30 Personen in Anspruch genommen werden und wird in einem Umkreis von 20 Km ab Riquewihr geliefert. 

Wir machen Ihnen gerne ein Angebot

 

Zur Zeit im Angebot

à la BRENDELSTUB

Menu St Sylvestre 2011/2012
 Dîner aux Chandelles 75.00 par pers.
"Hommage aux Grandes Tables du Guide Michelin"
   > Voir le Menu
Le Chef éxécutif Thomas Murer avec son second Yves Matos ont souhaité vous faire découvrir un menu décliné autour de plats appris durant leur parcours professionnels dans quelques grandes Maison Etoilés au guide Michelin

A  la Winstub d’Brendelstub
Le 18 novembre nous fêterons la St Martin autour de L’Oie selon la Tradition
MENU  « LES AGAPES  AUTOUR DE L’OIE »
 
Le Croustillant d’Oie en Amuse Bec
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Le Bouillon aux Abattis
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Le Cou Farci au Foie Gras  
en Mode Strasbourgeoise
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Cuisses et Poitrines ivres de Vin cuites 
en Baekeoffa au feu de Bois
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Kougelhopf en pain perdu 
Glace pain d’épices
 
Prix du Menu 26.5 € par pers. 
 
à partir de 19h - sur réservation 
tél : 03 89 86 54 54     
tél : 03 89 86 54 54    
  Menu-st-sylvestre-2011-brendelstub-riquewihr-alsace
 
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