Cuisinier d'émotion, Jean-Luc Brendel, restaurant La Table du Gourmet à Riquewihr

Symbole de l'identité Alsacienne, Riquewihr perle du vignoble,
niché à flan de colline sous vosgienne forte de son patrimoine exceptionnel ,
nous offre l'image mythique d'une riche cité Alsacienne du Moyen Age

Situé au coeur de la cité médievale
dans une batisse vigneronne du 16 ème siecle
Jean luc Brendel entouré de sa famille
a choisi de transformer cette demeure chargée d'histoire
en un haut lieu de gastronomie au charme intimiste
alliant luxe, authenticité et modernité.
dans une ambiance extravagante et originale.

Créativité et Terroir,la cuisine de Jean luc Brendel met l'accent
sur les produits de qualité de petits producteurs locaux
et marchés alentour, alliant herbes sauvages,fleurs, baies
ou racines au gré des saisons et des inspirations nouvelles.