Restaurant Winstub :
Brendelstub
Special offer
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A la Winstub d’Brendelstub
Le 18 novembre nous fêterons la St Martin autour de L’Oie selon la Tradition
MENU « LES AGAPES AUTOUR DE L’OIE »
Le Croustillant d’Oie en Amuse Bec
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Le Bouillon aux Abattis
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Le Cou Farci au Foie Gras
en Mode Strasbourgeoise
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Cuisses et Poitrines ivres de Vin cuites
en Baekeoffa au feu de Bois
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Kougelhopf en pain perdu
Glace pain d’épices
Prix du Menu 26.5 € par pers.
à partir de 19h - sur réservation
tél : 03 89 86 54 54
At the Winstub d’BrendelstubOn 18 November we celebrate the feast of St Martin, with a traditional goose menu « ALL-GOOSE BANQUET » MENU Crispy Goose Amuse Bec —- Bouillon of Giblets —- Strasbourg-style Goose neck stuffed with Foie Gras —- Baekeoffa of breast and drumsticks, infused in wine, cooked in wood-fired oven —- Kougelhopf French toast, Gingerbread ice cream Menu price €26.5 per person From 19h (7 pm) - advance booking only to book please call: +33 (0)3 89 86 54 54
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- The Winstub atmosphere
- The menu : A spotlight on Alsace cuisine
- Special receptions




